Ледаче Хачапурі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії495
- Протеїни25
- Жири23
- Вуглеводи50
Інструкція приготування
З блюдом добре поєднується салат зі свіжих помідорів і червоної цибулі з оливковою олією, гарбузовим насінням і лимонним соком.
Натерти у глибоку миску на тертці сир.
В окрему миску розбити 1 яйце, збити віночком.
Додати до збитого яйця молоко та борошно, перемішати, збити всі інгредієнти до однорідного стану без грудочок. Змішати з|із| тертим сиром. Посолити і поперчити до смаку.
Розігріти на сковороді вершкове масло|мастило| до золотистого кольору, викласти тісто, обсмажити з двох сторін до готовності під кришкою.
Змастити олією готове ліниве хачапурі з усіх боків. Блюдо готове.