Піца – Сендвіч
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Піца-сендвіч сповнює кожен шматок гармонією італійських традицій та ніжності. М'яке тісто вкривається шаром томатного соусу, соковитими баклажанами, ароматною мортаделлою, в'яленими помідорами та вершковою страчетеллою. Рукола додає освіжаючої нотки, а огірковий соус акуратно збалансовує смаки, створюючи враження легкої, літньої, але водночас дуже ситної страви.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії4255
-
Протеїни179
-
Жири237
-
Вуглеводи308
Інструкція приготування
Страчателлу краще додавати безпосередньо перед подачею: так вона залишиться повітряною. Баклажани смажте до золотистої скоринки та дайте трохи охолонути — це збереже текстуру сендвіча надовго.
Розкотити тісто, випікати в печі 5 хвилин|мінути|, потім розрізати навпіл.
Одну половину змастити томатним соусом і викласти заздалегідь смажені баклажани, пеперонату, в'ялені помідори, мордаделлу, руколу, мученику і закрити другою половиною.
Розрізати на 4 частини та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ