Піца BBQ захоплює розмаїттям соковитої яловичини, ніжної моцарели, обсмажених баклажанів та печериць. Солодкий лук, свіжа петрушка і пікантний солоний огірок додають характеру, а барбекю-соус огортає кожен шматочок гармонією димного аромату. На хрусткій основі збирається насичена, збалансована палітра смаків і текстур.
Для більш виразного смаку підсмаж баклажани з щіпкою морської солі до золотавої скоринки. Використовуй соус барбекю власного приготування — це посилить автентичність і зробить піцу справді особливою.
Тісто для піци розкачати в тонкий кружок, рясно змастити тісто томатним соусом, рівномірно посипати тертим сиром.
Баклажани, печериці та помідори нарізати на кружечки, обсмажити яловичину на грилі. М'ясо та овочі нарізати дрібним кубиком. Викласти на піцу, полити барбекю соусом.
Запекти піцу в духовці за 225 градусів 15 хвилин.
Готову піцу розрізати на порції. На кожен шматочок викласти нарізані кружальцями солоні огірки та солодку цибулю, посипати петрушкою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ