Часник подрібнити.
Подрібнити гриби, нарізати дуже тонкими скибочками кабачки. Розігріти духовку до 200С.
Змішати блендером сметану, сир та часник. Посолити та поперчити до смаку і ще раз перемішати.
Розподілити масу по основі для піци, додати кабачки та гриби, посипати твердим сиром та червоним перцем.
Викласти на лист і відправити на середню полицю духової шафи хвилин на 20, поки сир не розплавиться, а овочі не підрум'яняться.
Перед подачею посипати піцу жменею свіжого базиліка.