Отримуємо корисну піцу – 1 шматок містить приблизно 160 ккал (звичайна піца – 330-350 ккал), у ній багато білка та мінералів. Таку піцу можна їсти хоч щодня, не побоюючись погладшати.
Роздрібнюємо в блендері 500 г сирої курячої грудки та 1 яйце. Викладаємо рівним шаром тісто у форму (краще на дно покласти папір для випікання).
Ставимо в духовку на 10-15, щоб|аби| корж злегка запекся.
Томатною пастою мажемо корж із курки, викладаємо начинку шарами: цибуля нарізана півкільцями, помідори нарізані півкільцями, гриби, сир натертий на тертці.
Додаємо всі необхідні приправи (у мене це сушений кріп, сушена петрушка, трохи солі, прованські трави).
Випікаємо при 180 градусах 15 хвилин.