Тхали З Буряка З Листям Салату

Червона цибуля - 5 г

Кінза - 35 г

Буряк - 100 г

Суміш салатного листя - за смаком

Очищені волоські горіхи - 14 г

Молотий чорний перець - 1 г

Зерна граната - 5 г

Селера - 15 г

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Відварити буряк, остудити та очистити.

2 Крок

Пропустити через м'ясорубку цибулю, селеру та буряк, перемішати, додати подрібнені волоські горіхи та кінзу, сіль, спеції.

3 Крок

Подавати у вигляді кульок по 50 грам, прикрасити зернами гранату та свіжим листям салату.