Чакапулі З Бараниною

Дрібно порубати зелень, цибулю, часник та перець.

М'ясо нарізати невеликими шматочками та викласти у казан.

Туди ж додати кілька шарів зелені, перцю, цибулі, часнику та слив (аличі).

Налити вино, посолити на смак і накрити кришкою.

Гасити годину-півтори на мінімальному вогні.