Печінковий Торт Часником Та Майонезом

Печінку промити, зрізати жилки, розрізати на шматки. Перевірити, чи немає каміння та іншого сміття. Перемолоти на м'ясорубці.

До печінки додати все по черзі, яйця, молоко, борошно (через сито), сіль, перець, олію, сода.

Все перемішати, краще міксером.

Смажити на сковороді, як звичайні млинці.

Майонез змішати з часником і змащувати кожен млинець, будуючи поступово торт! Небагато дати настоятися в холодильнику.