Печінкові Млинці З Овочами

Молоко - 500 мл

Морква - 1 штука

Куряче яйце - 1 штука

Куряча печінка - 500 г

Пшеничне борошно - 3 столові ложки

Молотий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 головка

Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю та моркву очистити та подрібнити. Обсмажити овочі на олії.

2 Крок

Печінку ріжемо подрібнити і перемішати зі смаженими овочами. Додати яйце молоко, сіль, борошно та замісити тісто. Залишити на 5 хвилин.

3 Крок

Випекти млинці на олії.

4 Крок

Подавати млинці зі свіжими овочами, яйцями та сметаною.