Печиво начинкою «Черепашки»
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
З'єднайте вершкове масло, цукор, яєчні жовтки та ваніль у великій мисці. Збийте на середній швидкості, часто очищаючи краї чаші до кремоподібного стану. Зменште швидкість до мінімуму; додайте борошно. Тісто накрийте; приберіть у холодильник до твердіння протягом .
-
Крок 2
Розігрійте духовку до 175 С. Сформуйте з тіста 2,5 сантиметрові кульки. Викладіть їх на змащене деко на відстані 2,5 см один від одного. Випікайте протягом . Дайте повністю охолонути.
-
Крок 3
З'єднайте карамель із вершками в мисці, що підходить для мікрохвильової печі. Розтопіть у мікрохвильовій печі, помішуючи кожну хвилину, щоб суміш вийшла однорідною. Покладіть приблизно по 1/2 ч.л. суміші у центр кожного печива. Зверху прикрасьте половинкою горіха пекан.
-
Крок 4
Помістіть шматочки шоколаду та кулінарний жир у миску для мікрохвильової печі. Поставте у мікрохвильову піч на високій потужності на ; перемішайте. Заберіть в мікрохвильову піч ще на або поки суміш не розтане. Перемішайте до однорідності. Збризкати печиво зверху. Дайте постояти близько , до загусання.
Поживна цінність
- Калорії
- 559 ккал
- Протеїни
- 6 г
- Жири
- 45 г
- Вуглеводи
- 33 г
