Морозиво з лікером
Морозиво з лікером — це ніжний десерт із оксамитовою текстурою, у якому вершки вдало поєдналися з вершковим сиром і делікатною ноткою Baileys. Молочна основа наповнює ласощі м’якістю, а легка присутність шоколаду додає відтінок розкоші. Кожна ложка дарує розслаблення і особливу гастрономічну насолоду.
Як приготувати
Порада
Щоб морозиво мало шовковисту консистенцію, після охолодження перемішайте масу міксером. Baileys варто додавати в уже охолоджену масу, щоб зберегти аромат. Декоруйте шоколадом безпосередньо перед подачею.
-
Крок 2
Поставити на середній вогонь та влити крохмальне молоко, гріти, постійно помішуючи до загусання. Після зняття з вогню додати вершковий сир і перемішувати до однорідності. Залишити і чекати, доки не прогріється до кімнатної температури.
-
Крок 3
Після цього додати «Бейліс», перемішати до однорідності і прибрати в холодильник на ніч. Перед подачею зверху натерти шоколад.
Поживна цінність
- Калорії
- 1494 ккал
- Протеїни
- 16 г
- Жири
- 91 г
- Вуглеводи
- 140 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Напій
