Морозиво З Лікером
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Морозиво з лікером — це ніжний десерт із оксамитовою текстурою, у якому вершки вдало поєдналися з вершковим сиром і делікатною ноткою Baileys. Молочна основа наповнює ласощі м’якістю, а легка присутність шоколаду додає відтінок розкоші. Кожна ложка дарує розслаблення і особливу гастрономічну насолоду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1494
-
Протеїни16
-
Жири91
-
Вуглеводи140
Інструкція приготування
Щоб морозиво мало шовковисту консистенцію, після охолодження перемішайте масу міксером. Baileys варто додавати в уже охолоджену масу, щоб зберегти аромат. Декоруйте шоколадом безпосередньо перед подачею.
Розчинити крохмаль в 50 мл молока, в невеликій ємності змішати молоко, що залишилося, вершки, цукор і сіль.
Поставити на середній вогонь та влити крохмальне молоко, гріти, постійно помішуючи до загусання. Після зняття з вогню додати|добавляти| вершковий сир і перемішувати до однорідності. Залишити і чекати, доки не прогріється до кімнатної температури.
Після цього додати «Бейліс», перемішати до однорідності і прибрати в холодильник на ніч. Перед подачею зверху натерти шоколад.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ