Кава З Льодом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування5 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії158
- Протеїни7
- Жири7
- Вуглеводи17
Інструкція приготування
Для приготування еспресо найкраще використовувати каву у зернах. Найкращий смак виходить з італійської суміші арабіки та робусти Mocha Italia. Рецептура приготування коктейлю має бути суворо дотримана, т.к. саме від послідовності кроків приготування залежить смак, який ви отримаєте на виході. Рецепт узятий у мережі кав'ярень Costa Coffee.
Збийте молоко до утворення молочної піни (приблизно 100 мл).
Приготуйте еспресо.
Приготуйте блендер, помістіть у нього: еспресо, 5 кубиків льоду, воду і додайте сироп «цукровий очерет». Все ретельно перемішайте (перемеліть).
Візьміть склянку для коктейлю (до 400 мл), влийте в нього на 1/4 холодного молока (приблизно 100 мл), покладіть 3-4 кубики льоду і влийте приготовану в блендері суміш.
Важливо, щоб рідина в склянці не доходила до краю приблизно 1 см.
Далі склянка до краю заповнюється молочною пінкою і зверху посипається шоколадною крихтою.