Кокосово-карамельні цукерки

Як приготувати

1. Крок 1

   У сотейнику змішайте молоко та цукор. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть, не перемішуючи, поки температура маси не стане 115 градусів до стану карамелі.

2. Крок 2

   Змастіть олією деко.

3. Крок 3

   Зніміть з вогню та додайте кокосову стружку і трохи ванілі. Перемішайте.

4. Крок 4

   Швидко викладіть 2 ложками цукерки у вигляді кульок на лист і залиште до застигання.