У сотейнику змішайте молоко та цукор. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть, не перемішуючи, поки температура маси не стане 115 градусів до стану карамелі.
Змастіть олією деко.
Зніміть з вогню та додайте кокосову стружку і трохи ванілі. Перемішайте.
Швидко викладіть 2 ложками цукерки у вигляді кульок на лист і залиште до застигання.