Кавове Морозиво По-Східному З Духом Шотландії

Збити жовток із цукром до повного розчинення. Зварити міцну каву приблизно на 100 г з додаванням ароматів сходу: мускус, кориця, коріандр, шоколад, перець.

Коли кава охолоне все поєднати, вбити вершки і прибрати в морозилку на 3 години. Періодично дістаючи та помішуючи. І насолоджуватися смаком!