Перейти до вмісту

Кавове морозиво по-східному з духом Шотландії

Кавове морозиво по-східному з духом Шотландії
Кавове морозиво по-східному — це гармонія справжньої арабіки, спецій та шотландської вишуканості, втілена у кремовій текстурі. Тонкі ноти кориці, мускатного горіха й кардамону делікатно огортають насичений смак шоколаду, надаючи десерту неповторної глибини. Легке поєднання вершків і яєчного жовтка створює оксамитове відчуття, що дарує особливе тепло й затишок.
Підготовка
3 год
Приготування
15 хв
Загалом
3 год 15 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
2

Як приготувати

Порада

Використовуйте холодну металеву форму для морозива, щоб маса застигала рівномірно. Для ще більшої виразності аромату додайте невелику дрібку свіжозмеленого чорного перцю безпосередньо перед заморожуванням.
  1. Крок 1

    Збити жовток із цукром до повного розчинення. Зварити міцну каву приблизно на 100 г з додаванням ароматів сходу: мускус, кориця, коріандр, шоколад, перець.

  2. Крок 2

    Коли кава охолоне все поєднати, вбити вершки і прибрати в морозилку на . Періодично дістаючи та помішуючи. І насолоджуватися смаком!

Поживна цінність

Калорії
234 ккал
Протеїни
2 г
Жири
16 г
Вуглеводи
21 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Кавове морозиво по-східному з духом Шотландії

Як вийшло?

Відгуки