Домашні Глазуровані Сирки

Змішуємо сир, вершки, цукрову пудру та м'яку олію. Маса не повинна бути рідкою (кількість олії та вершків залежить від вологості сиру)

Зліпити з маси кульки, брусочки. Форму виберіть, яка вам більше подобається. Поставити в морозилку хвилин на 10-15, тим часом приготувати глазур.

Розтопити шоколад із вершками в мікрохвильовій печі у великій ємності. Виймаємо сирки з морозилки, кладемо в шоколад, обвалюємо його з усіх боків і за допомогою 2 виделок дістаємо. Кладемо на пергаментний папір. Ставимо в холод.