Печиво анзак

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 150 градусів. Змастіть маслом 2 листи. У миску насипте борошно, геркулес, кокос та цукор. Добре перемішайте.

2. Крок 2

   Змішайте олію та мед у маленькій каструлі та розтопіть на сильному вогні. Змішайте соду і гарячу воду і додайте в розм'якшене масло. Вилийте суміш у борошно і добре перемішайте. Беріть по одній ложці тіста і скочуйте в кульки. Викладіть на деко, злегка плескавши, залишаючи по 6 см між ними.

3. Крок 3

   Випікайте 15-20 хвилин до золотистого кольору. Вийміть із духовки та залиште на 2 хвилини. Перекладіть у контейнер і дайте охолонути.