Печений Буряк З Рикоттою

Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 170 градусів.

Буряк ретельно помити або почистити за допомогою овочечистки.

Обернути буряки фольгою і запікати в духовці близько години.

Готовий буряк дати трохи охолонути і нарізати її часточками.

Викласти буряки на тарілку, а на них викласти брусничне варення.

Зверху викласти острівцями Рікотту.

Подавати печені буряки в якості закуски або легкого перекусу.