Печена Дорада Під Перцями Шейкер
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Дорада, запечена під мозаїкою солодких перців, наповнена ароматною свіжою зеленню, дивовижно зберігає ніжність і тонкий лимонний запах. Хрусткий верх перців і соковите філе створюють збалансований ансамбль смаків і текстур. Легка, ошатна страва, ідеальна для дружньої вечері або сімейного застілля.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії681
-
Протеїни83
-
Жири21
-
Вуглеводи42
Інструкція приготування
Щоб дорада залишалася особливо соковитою, не забувайте щільно закривати рибу фольгою в перші 20 хвилин запікання, а потім дайте перцю трохи підрум’янитись, розкривши фольгу наприкінці приготування.
Випатрати і очистити дораду. Добре промити прохолодною водою.
Покласти на фольгу, посолити, полити лимонним соком зовні та всередині. Всередину покласти пучок зелені.
Приготувати перці. Вимити, розрізати навпіл, видалити кісточки та перегородки.
Покласти зверху на рибу половинки кольорових перців. Поперчити і полити олією.
Запікати 30 хвилин|мінути| при 180 градусах.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ