Запечена курка з яблучним гарніром

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте на сковороді оливкове мало і обсмажте в ньому часник із пряними травами: чебрець, орегано, базилік тощо.

2. Крок 2

   Покладіть у сковороду куряче філе і швидко обсмажте його з двох боків на великому вогні до утворення золотистої скоринки. Це допоможе зберегти м'ясо соковитим усередині.

3. Крок 3

   До готовності філе доведіть у духовці за 200 градусів.

4. Крок 4

   Для гарніру вийміть із яблук серцевини та наріжте скибочками. Обсмажте на сковороді та збризкайте соком лайма.

5. Крок 5

   Подавайте куряче філе на блюді, виклавши поверх яблучного гарніру.