Паприкаш Із Зеленими Яблуками З Курки

Цибулю очистіть і розріжте навпіл, кожну половинку розріжте на 6 частин і отримані часточки наріжте впоперек на шматочки. Перці, помідори, яблука вимийте. Овочі наріжте також як цибулю (мають вийти великі кубики). Петрушку промийте, обсушіть і дрібно порубайте. Курячі грудки вимийте, обсушіть та наріжте невеликими кубиками.

Добре розігрійте у сковороді 2 ст.л. оливкової олії, обсмажте курку на сильному вогні до золотистого кольору протягом 5 хвилин і викладіть на тарілку.

Влийте в сковороду оливкову олію, що залишилася. Обсмажте на невеликому вогні спочатку цибулю, 3 хвилини, потім додайте солодкий перець і обсмажуйте разом ще 2 хвилини.

Всипте в сковороду борошно та паприку, ретельно перемішайте і готуйте 2 хвилини. Якщо ви не любите гостре, паприки покладіть у 2 рази менше. Додайте помідори та яблука, готуйте ще 5 хвилин.