Салат із курячого філе з хрусткою селерою та соковитими зеленими яблуками дарує легкість і витончену свіжість у кожній ложці. Ніжне м’ясо разом із гостротою гірчиці й майонезу утворюють делікатну рівновагу смаків, а останній штрих — чорний перець — додає глибини та аромату. Такий салат пасуватиме і до сімейної вечері, і до витонченого обіду.
Советую куряче філе після варіння трішки остудити й подрібнити вручну для більш делікатної текстури. Для яскравішого смаку використовуйте гірчицю зернисту — вона додасть цікавої нотки й легкого хрускоту.
Промити та відварити куряче філе, додавши солі до смаку. Після його приготування відсудити та нарізати.
Селера дрібно нарізати.
Яблука відчистити від шкірки та нарізати середніми шматочками.
Гірчицю змішати із майонезом.
Усі інгредієнти перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ