Печінка З Чорносливом

Червоне вино - 3 столові ложки

Яловича печінка - 500 г

Молотий чорний перець - за смаком

Чорнослив без кісточок - 100 г

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 головок

Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити в олії

2 Крок

Додати очищену та нарізану печінку, обсмажити 10 хвилин.

3 Крок

Додати нарізаний чорнослив, сіль, перець, вино та тушкувати під кришкою 5-10 хвилин.