Можна подавати теплим чи холодним.
Збити сир із сиром та білками. Приправити сіллю|соль|, перцем імбиром. На дно форми викласти нарізаний кружальцями помідор, потім суміш розрівняти поверхню змоченою у воді лопаткою.
Зверху викласти креветки, маслини і злегка втиснути їх усередину. Посипати базиліком та мускатним горіхом.
Запекти в розігрітій духовці за 200 градусів 25 хвилин.