Паста зі шпинатом, нутом та сиром фета
Ця паста зі шпинатом, нутом та фетою — історія про легкість і насиченість водночас. Золотисті ріжки гоміті ніжно огортають соковитий шпинат, а м'який нут дарує приємну ситність. Солонуватий сир фета додає кремову глибину, часник підкреслює характер, а краплина лимонного соку вносить свіжу, сонячну ноту. Страва виходить ароматною та по-домашньому затишною.
Як приготувати
Порада
Не промивайте пасту після варіння: залишки крохмалю допоможуть соусу краще огорнути ріжки. Фету покришіть руками, а лимонний сік додавайте наприкінці, щоб зберегти яскравість смаку. Подавайте одразу, поки шпинат свіжий.
-
Крок 1
Доведіть трохи підсолену воду у великій каструлі до кипіння.
-
Крок 2
Приготуйте пасту згідно з інструкцією на упаковці або до стану аль денте (близько ). Тим часом змішайте решту інгредієнтів.
-
Крок 3
Коли паста буде готова, злийте воду і покладіть пасту у велику миску. Додайте інгредієнти, що залишилися, і добре перемішайте. Відразу ж можете подавати до столу.
Поживна цінність
- Калорії
- 609 ккал
- Протеїни
- 29 г
- Жири
- 17 г
- Вуглеводи
- 88 г
