Паста З Овочами По-Сицилійськи
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії237
- Протеїни8
- Жири3
- Вуглеводи45
Інструкція приготування
Замість ореккьете можна використовувати будь-яку іншу пасту (наприклад, фарфалле). Варіації з іншими інгредієнтами можуть бути різними, залежно від ваших смаків.
Відваріть пасту згідно з інструкцією на упаковці. Злийте воду.
Наріжте часточками червону цибулю і дрібно покришіть часник. Капусту броколі розберіть на рівні суцвіття, за бажання дрібно нарубати стебло.
Обсмажте цибулю, часник і броколі в оливковій олії та додайте до них відварену пасту, оливки та помідори. Перемішайте.
Приправте блюдо свіжомеленим чорним перцем, сіллю і дрібно нарізаною петрушкою.
Доведіть до готовності та подавайте з тертим пармезаном.