Змішайте олію, часник та лимонну цедру в невеликій мисці. Відкладіть убік.
Приготуйте пасту у великій каструлі з киплячою підсоленою водою згідно з інструкціями на упаковці. Додайте гарбуз та болгарський перець за 4 хв. до закінчення готування. Додати брокколі за 3 хв. до закінчення готування. Просушіть пасту та овочі, залиште півсклянки води після варіння.
Поверніть пасту в каструлю, додайте помідори, зелену цибулю, базилік, суміш із олії і влийте воду, що залишилася після варіння пасти.
Готуйте на середньому або маленькому вогні, доки помідори не стануть гарячими. За бажанням подавайте з сиром Пармезан.