Каррі Суп З Кальмаром І Броколі

Кальмар нарізати кільцями шириною близько 2см, змастити|змазати| маслом|мастилом| і викласти на розпечену сковороду. Посолити.

Часник та чері крупно нарізати.

Брокколі розібрати на невеликі суцвіття.

Кальмари за 2-3 хвилини перемішати. Зменшити вогонь. Додати броколі та чері, посолити. Перемішати.

Через 3 хвилини знову перемішати та додати часник.

Влити соус каррі. Зменшити вогонь.

Перемішати. Згасити ще кілька хвилин, зняти з вогню і додати пармезан і кунжут. Регулюючи консистенцію, можна додати трохи гарячої води.