Каррі Суп З Кальмаром І Броколі

Кальмари - 5 штук

Помідори черрі - 8 штук

Часник - 4 штуки

Соус каррі - 150 г

Кунжут - 1 чайних ложок

Капуста брокколі - 80 г

Сіль - за смаком

Тертий сир пармезан - 2 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Кальмар нарізати кільцями шириною близько 2см, змастити|змазати| маслом|мастилом| і викласти на розпечену сковороду. Посолити.

2 Крок

Часник та чері крупно нарізати.

3 Крок

Брокколі розібрати на невеликі суцвіття.

4 Крок

Кальмари за 2-3 хвилини перемішати. Зменшити вогонь. Додати броколі та чері, посолити. Перемішати.

5 Крок

Через 3 хвилини знову перемішати та додати часник.

6 Крок

Влити соус каррі. Зменшити вогонь.

7 Крок

Перемішати. Згасити ще кілька хвилин, зняти з вогню і додати пармезан і кунжут. Регулюючи консистенцію, можна додати трохи гарячої води.