Варити пенне до стану аль денте Воду злегка посолити і додати ложку соняшникової олії
Пінне промити під холодною водою
Нарізати куряче філе середніми кубиками та викласти на сковороду, на невеликий вогонь
Поки філе обсмажується дрібно нарізати цибулю і видавити часник, Як тільки філе почне біліти, викласти цибулю на сковороду, Перемішувати.
Посолити. Додати базилік.
Коли філе дійде до стадії приготовленого, додати сметану і перемішати. Коли почне кипіти, додати зелень. Перемішати.
Викласти пенне на сковороду.
Добре перемішувати консистенцію 2-3 хвилини.
Зверху посипати натертим сиром (любим. бажано пармезан).
Блюдо готове