Відваріть пасту в підсоленій воді, дотримуючись інструкцій на упаковці. Злийте воду.
Наріжте тонкими часточками кабачки.
Поки готується паста, нагрійте масло в сковороді, додайте кабачки. Смажте протягом 5 хвилин до їх розм'якшення. Зменшіть вогонь, додайте лимонну цедру. Смажте ще 1 хвилину, потім додайте м'який сир та молоко; заважайте до того часу, поки сир не розплавиться. Додайте спеції до смаку.
Перемішайте пасту та соус, відразу ж подавайте до столу.