Паста З Грибами У Вершковому Соусі

Зварити пасту. Нарізати гриби плоскими скибочками та покласти в каструлю. Закрити кришкою і тримати на середньому вогні, доки не з'явиться вода, але не доводячи їх до темного кольору.

Розмішати ложку борошна у вершках і поступово влити суміш у гриби. Перешкодити до однорідної маси та посолити за смаком.

Розкласти по тарілках пасту, зверху|згори| покласти гриби. Посипати все свіжомеленим чорним перцем.