Паста З Баклажанами Під Молочним Соусом

Варимо пасту до 10 хвилин.

Смажимо баклажани та солодкий перець.

Збиваємо в мисці яйце, вершки, додаємо туди сіль, перець та трави.

Трим сир, і додаємо його до вершків.

Промиваємо пасту. Викладаємо пасту до баклажанів та солодкого перцю, тримаємо на маленькому вогні хвилин 5.

Додаємо вершки з сиром, через 5 хвилин блюдо готове. Смачного!