Паста з баклажанами під молочним соусом

Як приготувати

1. Крок 1

   Варимо пасту до 10 хвилин.

2. Крок 2

   Смажимо баклажани та солодкий перець.

3. Крок 3

   Збиваємо в мисці яйце, вершки, додаємо туди сіль, перець та трави.

4. Крок 4

   Трим сир, і додаємо його до вершків.

5. Крок 5

   Промиваємо пасту. Викладаємо пасту до баклажанів та солодкого перцю, тримаємо на маленькому вогні хвилин 5.

6. Крок 6

   Додаємо вершки з сиром, через 5 хвилин блюдо готове. Смачного!