Цибулю наріжте тонкими півкільцями.
У розігріту на сковороді олію викладіть рибу.
Посоліть.
Потім поперчіть.
Вичавіть сік із часточки лимона на рибу й покладіть її у масло.
Через 2 хвилини переверніть рибу та зменшіть вогонь до середнього.
Приправте чорним перцем.
Змастіть майонезом.
Зверху викладіть тонкі скибочки помідора й півкільця цибулі. Накрийте кришкою.
Через 5–6 хвилин перекладіть на тарілку й подавайте.