Овсяноблін З Перепелиними Яйцями

Молоко - 3 столові ложки

Кунжут - дрібка

Вівсяне борошно - 1 столових ложок

Молотий чорний перець - дрібка

Слабосолона форель - 35 г

Перепелине яйце - 3 штуки

Вершкове масло - 1 чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати інгредієнти.

2 Крок

Молоко налити у глибоку ємність.

3 Крок

Додати в молоко борошно.

4 Крок

Розбити в ємність яйця.

5 Крок

Ретельно перемішати масу.

6 Крок

Вилити масу на розпечену сковороду, змащену олією.

7 Крок

Через 2-3 хвилини, коли нижня сторона підрум'яниться, перевернути млинець і смажити до готовності.

8 Крок

Викласти млинець на тарілку і змастити вершковим маслом|мастилом|.

9 Крок

Зверху викласти червону рибу.

10 Крок

Приправити рибу чорним перцем.