Омлет Із Перепелиних Яєць
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Омлет із перепелиних яєць ніжний і повітряний, з ледь відчутним горіховим відтінком завдяки гречаному борошну. Тонка текстура та делікатний смак перепелиних яєць робить цю страву вишуканим вибором для легкого сніданку. Поєднання молока і м’якою золотистою скоринкою запрошує до неспішного ранкового настрою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії116
-
Протеїни7
-
Жири7
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Гречане борошно додає особливої ніжності і аромату, але якщо хочете м'якшу текстуру, частину борошна можна замінити рисовим. Подавайте омлет із молодою зеленню для весняного акценту.
Влити яйця у глибоку ємність.
Додати до яєць молоко та перемішати.
Додати до суміші ложку борошна.
Посолити та ретельно перемішати інгредієнти.
Влити суміш у киплячу олію і зменшити вогонь.
Через 3 хвилини перевернути і готувати до утворення рум'яної скоринки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ