Збиваємо кефір та яйця блендером, потім додаємо борошно і знову збиваємо, потім додаємо щіпку солі. Беремо соду на кінчику ножа і гасимо окропом, виливаємо це в тісто.
Додаємо яблука, вишню та трохи волоських горіхів.
Виливаємо у форму і відправляємо в духовку випікати 40-50 хвилин|мінути| при температурі 200 градусів.