Дрібно рубаємо часник. У каструлі з товстим дном розігріваємо 1 столову ложку олії. Кладемо часник і смажимо до посилення аромату близько 1 хвилини.
Додаємо розім'яті томати разом із соком та 700 мл води. Доводимо до кипіння, додаємо макарони та варимо близько 5 хвилин. Поки варяться макарони, нарізаємо кубиками кабачки. Капусту поділяємо на невеликі суцвіття.
Через 5 хвилин після початку варіння макаронів, кладемо в каструлю овочі та чебрець, солимо і перчимо за смаком. Варимо до готовності овочів близько 5-7 хвилин.