Пряний Італійський Томатний Суп Із Квасолею

Нарізати цибулю кубиком 5*5 мм і дрібно нарубати часник.

На розігрітій сковороді, з вершковим маслом спасерувати цибулю та часник.

Додати вино і випарувати надлишки вологи.

Пробити блендером томати та з'єднати з цибулею та часником.

Отриману масу додати киплячу воду і прокип'ятити 5-7 хвилин.

Додати нарізані кільцями маслини та квасолю (можна використовувати квасолю в томатному соусі).

Варити 5-7 хвилин, а потім заправити спеціями та в'яленими помідорами.

Макарони зварити окремо та подавати порційно, при подачі на стіл.