Суп овочевий

Як приготувати

1. Крок 1

   Промити та почистити овочі.

2. Крок 2

   У киплячу воду засипати картоплю, дати їй залишити 15-20 хвилин.

3. Крок 3

   Розділити цвітну капусту на середній величині частини, болгарський перець нарізати півкільцями, моркву — тонкими кухлями, все це додати до киплячої картоплі. Кинути туди ж макарони.

4. Крок 4

   Обсмажити цибулю на тихому вогні на олії, додати в киплячий суп.

5. Крок 5

   Наприкінці засипати приправою, сіллю, перцем. За бажанням додати макарони. Дати залишити 15 хвилин. Додати зелень до смаку.