Овочі згасити у сотейнику або на сковороді близько 10 хвилин на середньосильному вогні.
Додати до овочів сочевицю, кубик, зелений каррі, залити водою, довести до кипіння, варити 20-30 хвилин, доки сочевиця не розм'якшиться.
Дати трохи охолонути.
Подрібнити у блендері.
Подавати, посипавши зеленню.