Супи
Овочевий Бульйон З Манними Галушками
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Інгредієнти
штук
л
г
за смаком
г
Харчова цінність
- Калорії112
- Протеїни3
- Жири6
- Вуглеводи12
Інструкція приготування
Рецепт овочевого бульйону.
1 Крок
Яйце розтерти з ложкою олії, поки|доки| суміш не стане як крем, потім всипати потроху манну крупу, посолити. Суміш має бути, як густа сметана.
2 Крок
Бульйон процідити в каструлю якомога більше, щоб галушки не злипалися. Приготовлену манну суміш брати чайною ложкою і опускати в киплячий бульйон. Варити 20 хвилин|мінути| в закритій каструлі при повільному кипінні.
3 Крок
Готові галушки вийняти шумівкою, обережно викласти в супницю і залити процідженим бульйоном, в якому вони варилися.