Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».
Овочевий бульйон довести до кипіння, додати сіль та цукор, поступово всипати манну крупу, помішуючи кашу.
Після того, як воно загусне, додати вершкове масло.