Випічка Та Десерти

Овочева Начинка Для Млинців

Овочева начинка для млинців
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Головне в цій начинці те, що овочі не розварюються і не стають м'якими під час приготування, а зберігають цілісність шматочків та свій смак.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    757
  • Протеїни
    6
  • Жири
    70
  • Вуглеводи
    25

Інструкція приготування

Таку начинку можна робити з будь-яких овочів, головне, щоб вони поєднувалися між собою. Сіль та спеції на ваш смак, так само як і зелень. За бажанням, скручені млинці можна додатково підсмажити на сковороді.

Step 1
1 Крок

Для приготування начинки підготувати продукти.

Step 2
2 Крок

Баклажан очистити.

Step 3
3 Крок

Нарізати кубиками.

Step 4
4 Крок

Перці також очистити від насіння та хвостиків. Нарізати дрібно.

Step 5
5 Крок

На сковороду налити рослинну олію та розігріти.

Step 6
6 Крок

Висипати овочі на сковороду.

Step 7
7 Крок

Перемішати і готувати на середньому вогні до напівготовності.

Step 8
8 Крок

Посолити.

Step 9
9 Крок

Додати часник.

Step 10
10 Крок

Нарізати зелень і додати до овочів на сковороду.

Step 11
11 Крок

Протушкувати все разом ще хвилин 5.

Step 12
12 Крок

Викласти начинку.

Step 13
13 Крок

Ложкою покласти частину начинки на млинець.

Step 14
14 Крок

Скрутити млинці з овочевою начинкою зручним способом і подати на стіл. Страва готова.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)