Овочі китайською, приготовлені на пару
Як приготувати
Порада
Ця страва містить харчові волокна, вітаміни А і В9, а також приблизно половину рекомендованої добової норми вітаміну С.
-
Крок 1
Гриби замочити у питній воді кімнатної температури на . Соєві боби промити і дати стекти воді. Моркву почистити та нарізати соломкою. З солодкого перцю видалити насіння і тонко нарізати вздовж.
-
Крок 2
Овочі та гриби викласти у велику миску пароварки та готувати на пару . Викласти готові овочі в салатник і змішати з дрібно нашаткованим китайським салатом. Розкласти овочі по тарілках. Перед подачею полити соєвим соусом, приправити білим перцем і дрібно нарізаним коріандром.
Поживна цінність
- Калорії
- 221 ккал
- Протеїни
- 20 г
- Жири
- 8 г
- Вуглеводи
- 14 г
