Основні Страви
Овочі Китайською, Приготовлені На Пару
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
столові ложки
за смаком
г
штук
г
г
штук
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії221
- Протеїни20
- Жири8
- Вуглеводи14
Інструкція приготування
Ця страва містить харчові волокна, вітаміни А і В9, а також приблизно половину рекомендованої добової норми вітаміну С.
1 Крок
Гриби замочити у питній воді кімнатної температури на 30 хвилин. Соєві боби промити і дати стекти воді. Моркву почистити та нарізати соломкою. З|із| солодкого перцю видалити насіння і тонко нарізати вздовж.
2 Крок
Овочі та гриби викласти у велику миску пароварки та готувати на пару 20 хвилин. Викласти готові овочі в салатник і змішати з дрібно нашаткованим китайським салатом. Розкласти овочі по тарілках. Перед подачею полити соєвим соусом, приправити білим перцем і дрібно нарізаним коріандром.