Бобово-Рисові Оладки

Розігріти духовку до 230 градусів. У блендері змішати боби з цибулею, халапеньо та кмином, поки суміш не буде як паста.

У великій мисці змішати ще трохи бобів із рисом, приправити сіллю.

Рис вже має бути до цього часу готовий.

Зліпити маленькі коржики. Обережно викласти їх на лист для випічки і відправити в духовку, доки вони не покриються золотистою скоринкою.

Через 10-12 хвилин перевірити оладки.

Окремо змішати в невеликій мисці йогурт, кінзу, сік лайма і приправити все сіллю і перцем.

Подавати оладки з соусом із блендера з йогуртом та кинзою.