Бобово-рисові оладки

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігріти духовку до 230 градусів. У блендері змішати боби з цибулею, халапеньо та кмином, поки суміш не буде як паста.

2. Крок 2

   У великій мисці змішати ще трохи бобів із рисом, приправити сіллю.

3. Крок 3

   Рис вже має бути до цього часу готовий.

4. Крок 4

   Зліпити маленькі коржики. Обережно викласти їх на лист для випічки і відправити в духовку, доки вони не покриються золотистою скоринкою.

5. Крок 5

   Через 10-12 хвилин перевірити оладки.

6. Крок 6

   Окремо змішати в невеликій мисці йогурт, кінзу, сік лайма і приправити все сіллю і перцем.

7. Крок 7

   Подавати оладки з соусом із блендера з йогуртом та кинзою.