Приготуйте коричневий рис згідно з покроковою інструкцією на обороті упаковки.
У середній чашці змішайте чорні боби, кукурудзу, помідори, цибулю, кінзу, перець, полийте соком лайма, додайте сіль і мелений перець за смаком.
Якщо є якийсь гострий соус, то буде доречно і його додати.
Для порційної подачі ретельно все змішайте та розкладіть по тарілках.