Рис З Чорною Квасолею Та Кукурудзою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Рис з чорною квасолею та кукурудзою — це гармонійне поєднання пухкого бурого рису з ніжною текстурою квасолі, хрусткою кукурудзою та яскравими нотками кінзи й лайма. Делікатна кислинка помідорів і ледь пікантний аромат халапеньо дарують страві невимушену легкість, яка чудово відкривається як у теплому, так і у прохолодному вигляді.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії745
-
Протеїни21
-
Жири4
-
Вуглеводи156
Інструкція приготування
Для особливо виразного смаку підсмаж трохи бурий рис на сухій сковороді перед варінням — так він отримає горіхову нотку. Кінзу подавай свіжою вже на тарілці, щоб аромат максимально зберігся.
Приготуйте коричневий рис згідно з покроковою інструкцією на обороті упаковки.
У середній чашці змішайте чорні боби, кукурудзу, помідори, цибулю, кінзу, перець, полийте соком лайма, додайте сіль і мелений перець за смаком.
Якщо є якийсь гострий соус, то буде доречно і його додати.
Для порційної подачі ретельно все змішайте та розкладіть по тарілках.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ