Перейти до вмісту

Відбивні з індички

Відбивні з індички
Відбивні з індички зачаровують ніжною текстурою та тонким ароматом трав. Завдяки кукурудзяній муці скоринка виходить особливо хрусткою, а усередині м’ясо залишається соковитим і м’яким. Терпкий акцент сушеного часнику додає страві виразності, розкриваючи кожен шматок новими відтінками смаку. Гармонійна, затишна страва для дружньої компанії.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Для максимальної ніжності обирайте філе стегна індички, а перед смаженням залиште м’ясо з спеціями на 10 хвилин. Кукурудзяну муку можна замінити на цільнозернову для легкої горіхової нотки.
  1. Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

    Крок 1: Відбивні з індички
  2. Крок 2

    Індичку наріжте невеликими шматками.

    Крок 2: Відбивні з індички
  3. Крок 3

    Відбийте шматки індички кухонним молотком і складіть у миску.

    Крок 3: Відбивні з індички
  4. Крок 4

    Посоліть.

    Крок 4: Відбивні з індички
  5. Крок 5

    Додайте часник.

    Крок 5: Відбивні з індички
  6. Крок 6

    Перемішайте й натріть кожен шматок спеціями.

    Крок 6: Відбивні з індички
  7. Крок 7

    Додайте до індички борошно.

    Крок 7: Відбивні з індички
  8. Крок 8

    Добре перемішайте.

    Крок 8: Відбивні з індички
  9. Крок 9

    У сковороду налийте рослинну олію й розігрійте.

    Крок 9: Відбивні з індички
  10. Крок 10

    Викладіть відбивні на гарячу сковороду й обсмажте на невеликому вогні.

    Крок 10: Відбивні з індички
  11. Крок 11

    Обсмажте з обох боків до золотистої скоринки.

    Крок 11: Відбивні з індички
  12. Крок 12

    Подавайте, розклавши порційно.

    Крок 12: Відбивні з індички

Поживна цінність

Калорії
425 ккал
Протеїни
27 г
Жири
32 г
Вуглеводи
8 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Відбивні з індички

Як вийшло?

Відгуки