Відбивні У Листковому Тесті

М'ясо нарізати на шматочки, відбити можна тонше, посолити, поперчити. Готове листкове тісто розкотити прямокутний пласт і нарізати на квадратики.

У центр тестяного квадратика кладемо шматочок відбитого м'яса і загортаємо у вигляді конвертика.

Деко застилаємо фольгою або пергаментом, злегка змащуємо олією. Конвертики з м'ясом викладаємо на лист, швом вниз.

За бажанням, посипаємо кунжутом кожен конвертик. Поміщаємо в розігріту до 180-200 градусів духовку та випікаємо близько 40 хвилин.