Відбивні З Курячої Грудки У Манній Крупі

Помити курячу грудку, розрізати тонкими пластами, відбити м'ясним молотком з двох боків, посолити, поперчити.

Змішати в окремій тарілці яйця, майонез, сіль (як омлет).

Кожен шматочок відбивної обваляти в манній крупі, потім у яйці і обсмажувати на розігрітій сковороді з двох сторін до золотистого кольору на середньому вогні (за шкалою електроплити від 1 до 9 на 6).