Перейти до вмісту

Гострий соус з перцю чилі та томатів

Гострий соус з перцю чилі та томатів
Приготування
5 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
5
Гострий соус із тонким ароматом орегано, шовковистою структурою томатного пюре та яскравою пікантністю чилі надає стравам вишуканого характеру. Оливкова олія гармонізує гостроту, а часник додає глибини смаку. Ідеальна подруга до гарячої картоплі, хрустких чіпсів чи ваших улюблених аперитивів.

Як приготувати

Порада

Завжди вдягайте рукавички під час нарізання чилі, а для більш м’якого смаку прибирайте насіння. Якщо хочете зробити соус більш однорідним, збийте його додаткову хвилину у блендері та дайте настоятися в холодильнику годину.
  1. Крок 1

    Одягти рукавички.

  2. Крок 2

    Нарізати кільцями перець чилі, після чого викинути рукавички і ретельно вимити дошку.

  3. Крок 3

    Нарізати зубчики часнику та додати перець із часником у блендер. Щоб зробити гострішим, можна додати більше перцю чилі.

  4. Крок 4

    Додайте в блендер оливкову олію, томатне пюре та орегано. Подрібніть усі інгредієнти.

  5. Крок 5

    Подавайте у соуснику. Соус можна додати до закусок, або до запеченої картоплі, до кукурудзяних чіпсів.

Поживна цінність

Калорії
72 ккал
Протеїни
2 г
Жири
5 г
Вуглеводи
5 г

Відгуки