Одягти рукавички.
Нарізати кільцями перець чилі, після чого викинути рукавички і ретельно вимити дошку.
Нарізати зубчики часнику та додати перець із часником у блендер. Щоб зробити гострішим, можна додати більше перцю чилі.
Додайте в блендер оливкову олію, томатне пюре та орегано. Подрібніть усі інгредієнти.
Подавайте у соуснику. Соус можна додати до закусок, або до запеченої картоплі, до кукурудзяних чіпсів.