Сальса З Дині
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Сальса з дині — це напрочуд свіжа й легка приправа, що поєднує соковитість дині з пікантною кислинкою червоної цибулі та гостротою перцю чилі. Кінза надає їй освіжаючого аромату, а оливкова олія м’яко об’єднує всі інгредієнти. Ідеальна у якості дуету до рибних страв, морепродуктів або курки.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії79
-
Протеїни1
-
Жири7
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Обирайте диню з насиченим ароматом і щільною м’якоттю — надто стигла легко втратить форму. Кінзу можна замінити базиліком для більш м’якого смаку, а перед подачею сальсу варто ще раз перемішати.
Підготувати усі інгредієнти.
Диню позбавити насіння і шкірки, нарізати дуже дрібними кубиками.
Дрібно нарізати кінзу.
Червону цибулю також нарізати дуже дрібними кубиками.
У перцю чилі видалити насіння і також дуже дрібно його нарізати.
У мисці змішати диню, кінзу, цибулю та чилі.
Додати оливкову олію, посолити та поперчити.
Забрати сальсу в холодильник на 30 хвилин.
Подавати сальсу з дині до риби, морепродуктів чи курки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ